Maris Bard – en mäktig knöl

Hade lovat att återkomma när den första potatisen skördats. Sorten heter Maris Bard och var en av ingredienserna tillsammans med lax och fänkål i gårdagens grill. Potatisen är riktigt god – fast i köttet och tunn i skalet.

Bild-407
Skördeklar potatis i nya potatislandet berikad med träaska. Den första maj skrev jag om platsen och jordbearbetningen

Bild-409

Bild-408
Sallad av mangold

3 kommentarer
  1. Fin potatis och fin mangold! Det låter som en god middag.

    • kiran sa:

      Har du tips på andra goda och lättodlade potatissorter?

      Läste ditt inlägg om självbevattning. Jag känner samma oro för odlingarna i växthuset när hela familjen är bortrest.

      • Nej, jag har aldrig odlat potatis tyvärr. Jag samlar på mig tips inför nästa års odling istället.

Lämna en kommentar