Hade lovat att återkomma när den första potatisen skördats. Sorten heter Maris Bard och var en av ingredienserna tillsammans med lax och fänkål i gårdagens grill. Potatisen är riktigt god – fast i köttet och tunn i skalet.

Skördeklar potatis i nya potatislandet berikad med träaska. Den första maj skrev jag om platsen och jordbearbetningen

Sallad av mangold