arkiv

Etikettarkiv: pak choi

bild-561
Dundertillväxt! Första skörden av Pak Choi (kinesisk kål). Den har tagit sig precis lika bra som förra året efter förkultivering i växthuset

bild-560
Min största trädgårdsdröm just nu är ett hav av ramslök under avenboken. Den första plantan som sattes i jorden förra året verkar trivas och i sommar kommer jag att komplettera med fler plantor

bild-559
Växthusodlad koriander till husets wokade rätter

bild-558
Tomatblommorna är på väg att slå ut. Sorten heter Black Sweet Cherry och kommer från Runåbergs fröer. Igår flyttades plantorna ut från växthuset. Anledningen är att jag vill undvika förra årets misslyckade skörd när växthuset blev för varmt

bild-557
Purpurvinda som ögonfägring i växthuset. Hälften av plantorna får en fortsatt tillvaro i växthuset och hälften på friland. Men jag har läst om svårigheten med plantering på friland. Får se om den upphöjda mullrika markbädden fungerar…

 

Bild-371
Jämför med fotot i tidigare inlägg (fotot ovan är taget en vecka senare)

Pak choi, eller sellerikål som den också kallas, är ätmogen och krispig. Sorten heter ‘Joi Choi’. Nu gäller det bara att hitta olika recept för variationens skull. Alla typer av gröna bladgrönsaker tillhör mina favoriter på middagsbordet, wokad eller i pastarätter. Två skördar verkar inte omöjligt i år…

Bild-372
Riklig skörd tack vare både värme och regn. Njöt av 25 grader sista dagen i maj

Snart är maj månad slut som är min absoluta favortimånad. En pålitlig vän som aldrig sviker: vädret är för det mesta bra, knoppar på buskar och slår alltid ut, direktsådda och förgrodda plantor ger löfte om rika skördar. Dagens inlägg blir därför ett bildreportage med höjdpunkterna i maj på Skördevägen 20.

Bild-370
I förgrunden har sockerärterna kommit upp en vecka efter efter direktsådd

Bild-369
Den asiatiska Pak Choi-kålen förkultiverades och har överträffat alla mina förväntningar. Måste ha prickat in den optimala utplanteringsdagen. Provwookade första exemplaret åtta veckor efter sådd. Enda oron är kålfjärilarna som gillar den lika mycket som jag

Bild-366
I växthuset samsas koriander med chili och tomater

Bild-367
I mitten av maj blommar häggmispeln som solitärer och i häcken. Senare kommer bären, ätliga för människor och djur

Bild-368
Skördevägen är som vackras i maj tack vare grannarnas stora rikblommande körsbärsträd. Men nöjet är kort. Efter knappt en vecka är i stället gatan vackert rosafärgad av alla nedfallna blomblad. I bakgrunden till vänster har asktädet slagit ut. Avenboken väster om huset är trädgårdens enda bevarade träd från tiden före december 2009 när tomten var en vändplats

Bild-333

Pak choi och fänkålsplantorna är färdiga för utplantering men först måste de härdas, dvs vänja sig vid vind och UV-strålning. Förra året var jag alldeles för ivrig och härdade squash mm redan 19 april när vårvinden fortfarande var stark och byig. Låg utomhustemperatur är inte lika allvarligt som för mycket vind. I år är temperaturen ca 22 grader och vinden måttlig. Till helgen är de nog redo för utplantering och nya frön kan sås i kärlen.